Giới Thiệu Về Tủ Cơm Công Nghiệp
Tủ cơm công nghiệp là một thiết bị không thể thiếu trong các nhà bếp lớn như nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, trường học, và bệnh viện. Với khả năng nấu cơm nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, và đảm bảo chất lượng cơm đều nhau, tủ cơm công nghiệp đã trở thành lựa chọn hàng đầu của các đơn vị kinh doanh ăn uống.
Tại Sao Nên Chọn Tủ Cơm Công Nghiệp?
- Hiệu suất cao: Tủ cơm công nghiệp có khả năng nấu từ 10kg đến 100kg gạo mỗi lần, đáp ứng nhu cầu phục vụ hàng trăm suất ăn.
- Tiết kiệm thời gian: Thời gian nấu cơm chỉ từ 40-60 phút, giúp tăng hiệu quả trong quy trình bếp.
- Đồng đều chất lượng: Cơm được nấu chín đều, không bị khê, nhão hay sống.
- Đa chức năng: Ngoài nấu cơm, tủ còn có thể hấp thực phẩm như bánh bao, rau củ, hải sản.
Cấu Tạo Và Nguyên Lý Hoạt Động Của Tủ Cơm Công Nghiệp
Cấu Tạo
Tủ cơm công nghiệp được thiết kế với các bộ phận chính sau:
- Thân tủ: Làm từ inox cao cấp, chống gỉ sét, đảm bảo độ bền và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Khay nấu: Mỗi khay có thể chứa từ 2-5kg gạo, dễ dàng tháo lắp và vệ sinh.
- Hệ thống gia nhiệt: Sử dụng điện hoặc gas để tạo hơi nước, đảm bảo nhiệt độ ổn định.
- Hệ thống cách nhiệt: Lớp cách nhiệt giữ nhiệt tốt, tiết kiệm năng lượng và an toàn cho người sử dụng.
- Van xả nước: Giúp dễ dàng vệ sinh và xả nước thừa sau mỗi lần nấu.
Nguyên Lý Hoạt Động
Tủ cơm công nghiệp hoạt động dựa trên nguyên lý gia nhiệt tạo hơi nước. Khi khởi động, hệ thống gia nhiệt sẽ làm sôi nước để tạo hơi, hơi nước sẽ lan tỏa đều trong tủ, làm chín cơm hoặc thực phẩm trong các khay.
Các Loại Tủ Cơm Công Nghiệp
Theo Nguồn Nhiên Liệu
- Tủ cơm công nghiệp điện: Thích hợp cho các khu vực có nguồn điện ổn định, dễ dàng vận hành và an toàn.
- Tủ cơm công nghiệp gas: Phù hợp với nơi có điện áp không ổn định hoặc cần sử dụng linh hoạt.
- Tủ cơm công nghiệp kết hợp: Sử dụng cả điện và gas, mang lại sự linh hoạt tối đa.
Theo Số Khay
- Tủ cơm 6 khay: Phù hợp với quy mô nhỏ, nấu khoảng 20-30kg gạo/lần.
- Tủ cơm 12 khay: Dành cho quy mô vừa, phục vụ khoảng 100-150 suất ăn.
- Tủ cơm 24 khay: Thích hợp cho quy mô lớn, đáp ứng hàng trăm suất ăn mỗi lần nấu.
Lợi Ích Khi Sử Dụng Tủ Cơm Công Nghiệp
- Tiết kiệm chi phí: Giảm thiểu lượng gạo bị khê hoặc cháy.
- Tăng hiệu suất làm việc: Thời gian nấu nhanh hơn so với cách truyền thống.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Thiết kế kín, tránh bụi bẩn và côn trùng.
- Dễ dàng sử dụng: Hệ thống điều khiển thông minh, thao tác đơn giản.
Hướng Dẫn Lựa Chọn Tủ Cơm Công Nghiệp Phù Hợp
- Xác định nhu cầu sử dụng: Quy mô nhà bếp lớn hay nhỏ, số lượng suất ăn phục vụ mỗi ngày.
- Chọn nguồn nhiên liệu: Điện, gas hay kết hợp, tùy thuộc vào điều kiện cơ sở hạ tầng.
- Kiểm tra chất liệu: Ưu tiên tủ làm từ inox cao cấp để đảm bảo độ bền và an toàn.
- Chọn thương hiệu uy tín: Công ty Đông Anh cung cấp các loại tủ cơm công nghiệp chất lượng cao, bảo hành dài hạn.
Bảo Dưỡng Và Vệ Sinh Tủ Cơm Công Nghiệp
- Vệ sinh hàng ngày: Sau mỗi lần sử dụng, lau chùi sạch sẽ các khay và thân tủ.
- Kiểm tra định kỳ: Đảm bảo hệ thống gia nhiệt hoạt động ổn định.
- Thay thế linh kiện khi cần thiết: Đặc biệt là các bộ phận như van xả nước, khay nấu.
- Lưu ý an toàn: Tắt nguồn điện hoặc gas trước khi vệ sinh.
Tủ Cơm Công Nghiệp Tại Công Ty Đông Anh
Công ty Đông Anh tự hào là đơn vị cung cấp tủ cơm công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam. Các sản phẩm của chúng tôi được thiết kế hiện đại, bền bỉ, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng.
Tại Sao Chọn Công Ty Đông Anh?
- Sản phẩm chất lượng cao: Tất cả các tủ cơm đều được kiểm định kỹ lưỡng trước khi giao hàng.
- Giá cả cạnh tranh: Đảm bảo giá thành tốt nhất trên thị trường.
- Dịch vụ hậu mãi: Bảo hành dài hạn, hỗ trợ sửa chữa và thay thế linh kiện.
- Tư vấn chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, hỗ trợ khách hàng chọn sản phẩm phù hợp.
Tủ cơm công nghiệp là giải pháp tối ưu cho các nhà bếp lớn, mang lại hiệu quả và tiết kiệm chi phí. Với các dòng sản phẩm chất lượng từ Công ty Đông Anh, bạn hoàn toàn yên tâm về độ bền và hiệu suất sử dụng. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và nhận báo giá tốt nhất!
